Jak się pisze?
Poprawna jest pisownia łączna: "gdybym".
Przykłady:
Myślę, że gdybym chciał, to dałbym radę nauczyć się nawet żonglować.
Gdybym wtedy cię nie spotkał, prawdopodobnie dziś robiłbym zupełnie co innego.
Gdybym zapomniał do ciebie wpaść, zadzwoń. Mam ostatnio trochę rzeczy na głowie.