Jak się pisze?
Poprawna jest forma "dojrzale", zapisywana z użyciem "rz".
Przykłady:
Mógłbyś zachowywać się bardziej dojrzale, masz już prawie 20 lat.
Mój syn postąpił bardzo dojrzale, ustępując młodszej siostrze.
Pani z matematyki powiedziała mi, że zachowuje się niezbyt dojrzale.