Jak się pisze?
Poprawna forma to "prócz" zapisywane z wykorzystaniem "ó".
Prócz - za wyjątkiem, oprócz.
Przykłady:
Zostawili mnie wtedy prawie wszyscy, prócz kilku najbliższych osób.
Prócz dwóch, może trzech wykonawców, kompletnie nie lubię tego gatunku muzycznego.
Pakując się na wyjazd, prócz najważniejszych rzeczy, zabrał ze sobą także kilka maskotek.