Jak się pisze?
Poprawna forma to "dojrzeć" zapisywane z użyciem "rz".
Przykłady:
Wydaje mi się, że po prostu musiałem dojrzeć do tej decyzji.
Moim zdaniem powinieneś jeszcze trochę dojrzeć, zanim postanowisz przerwać edukację. Dobrze się nad tym zastanów.
Te owoce mogłyby chyba jeszcze dojrzeć.